オリーブの盛り合わせ
Oliva all'ascolana farcite con carne e pepperoni
アスコラーナ風～フライドオリーヴ 肉とピーマンのファルス詰め
Baccala Mantecato con Polenta
干し鱈のムース ポレンタグリルにのせて
Escabache di pesce alla Veneziana
ヴェネチア風鮮魚のエスカベッシュ
Bruschetta con Fegatini di pollo alla toscana
トスカーナ風～鶏レバーのクロスティーニ
L'Insalata Caprese con Misticanza e Prosciutto di Parma
トマト、モッツアレラ、パルマハムのサラダ
Trippa alla Fiorentina con Crostini di pane all'aglio
フィレンツェ風トリッパ ガーリックトースト添え
Carpaccio del giorno con insalata di Finocchio Arancia e Bottarga
本日のカルパッチョ フィノッキオ、オレンジ、カラスミのサラダ添え
Affettato misto all'Italiana
生ハムの盛り合わせ
Piattone di sapori di mare Veneti
ヴェネツィア風～旬の魚の前菜３品盛り合わせ
Antipasto misto di Terra
本日の前菜３品盛り合わせ
￥1470
